-
Sitrik turşusu susuz | 77-92-9
Məhsulların təsviri Limon turşusu zəif üzvi turşudur. Təbii konservantdır və həmçinin qidalara və sərinləşdirici içkilərə turşu və ya turş, dad əlavə etmək üçün istifadə olunur. Biokimyada limon turşusunun konjugat əsası olan sitrat limon turşusu dövrəsində ara məhsul kimi vacibdir və buna görə də faktiki olaraq bütün canlıların metabolizmində baş verir. Rəngsiz və ya ağ kristal tozdur və əsasən qidalarda turşulaşdırıcı, dadlandırıcı və konservant kimi istifadə olunur... -
Maqnezium Sitrat | 144-23-0
Məhsulların təsviri Maqnezium sitrat (1:1) (bir sitrat molekulunda 1 maqnezium atomu), aşağıda ümumi, lakin qeyri-müəyyən adla maqnezium sitrat (həmçinin maqnezium sitrat (3:2) mənasını verə bilər) adlanır, duz şəklində olan maqnezium preparatıdır. limon turşusu. Bu, böyük bir əməliyyatdan və ya kolonoskopiyadan əvvəl bağırsaqları tamamilə boşaltmaq üçün şoran laksatif kimi istifadə edilən kimyəvi bir agentdir. O, həmçinin maqnezium pəhriz əlavəsi kimi həb şəklində istifadə olunur. Tərkibində 11,3% maqnezium var... -
Natrium Sitrat | 6132-04-3
Məhsulların təsviri Natrium sitrat rəngsiz və ya ağ kristal və kristal tozdur. Qoxusuzdur və duz dadlıdır, sərindir. 150 ° C-də kristal suyu itirəcək və daha yüksək temperaturda parçalanacaq. Etanolda həll olunur. Natrium sitrat yuyucu vasitə sənayesində qida və içkilərdə ləzzəti artırmaq və aktiv maddələrin sabitliyini qorumaq üçün istifadə olunur, bir növ təhlükəsiz yuyucu vasitə kimi natrium tripolifosfatı əvəz edə bilər, fermentasiya, inyeksiya, fotoqrafiya və m... -
Tripotassium Citrate | 866-84-2
Məhsulların təsviri Kalium sitrat (həmçinin tripotassium sitrat kimi tanınır) K3C6H5O7 molekulyar formulu olan limon turşusunun kalium duzudur. Ağ, hiqroskopik kristal tozdur. Duzlu dadı ilə qoxusuzdur. Tərkibində kütləcə 38,28% kalium var. Monohidrat şəklində yüksək hiqroskopik və deliquescentdir. Qida əlavəsi olaraq, turşuluğu tənzimləmək üçün kalium sitrat istifadə olunur. Tibbi olaraq, sidik turşusu və ya sidik turşusundan əldə edilən böyrək daşlarını idarə etmək üçün istifadə edilə bilər ... -
Sitrik turşusu monohidrat | 5949-29-1
Məhsulların təsviri Limon turşusu zəif üzvi turşudur. Təbii konservantdır və həmçinin qidalara və sərinləşdirici içkilərə turşu və ya turş, dad əlavə etmək üçün istifadə olunur. Biokimyada limon turşusunun konjugat əsası olan sitrat limon turşusu dövrəsində ara məhsul kimi vacibdir və buna görə də faktiki olaraq bütün canlıların metabolizmində baş verir. Rəngsiz və ya ağ kristal tozdur və əsasən qidalarda turşulaşdırıcı, dadlandırıcı və konservant kimi istifadə olunur... -
Dəmir laktat | 5905-52-2
Məhsulların təsviri Dəmir laktat və ya dəmir (II) laktat, bir dəmir atomu (Fe2+) və iki laktat anionundan ibarət kimyəvi birləşmədir. Fe(C3H5O3)2 kimyəvi formulu var. Turşuluq tənzimləyicisi və rəng saxlama agentidir və həmçinin qidaları dəmirlə zənginləşdirmək üçün istifadə olunur. Spesifikasiya Maddə Spesifikasiya Təsvir Açıq sarı yaşıl toz Müsbət Ümumi Fe >=18.9% Dəmir >=18.0% Nəmlik =<2.5% Kalsium =<1.2% Ağır metallar (... -
Kalsium Laktat | 814-80-2
Məhsulların təsviri Kalsium Laktat qoxusuz ağ dənəvər və ya tozdur və isti suda asanlıqla həll oluna bilər, lakin qeyri-üzvi həlledicidə həll olunmur. Xammal kimi nişasta ilə biolokal mühəndislik texnologiyasından istifadə edilməklə fermentasiya prosesi ilə istehsal olunur. Kalsium üçün qidalandırıcı gücləndirici, çörək və xəmir üçün buferləşdirici agent, bərkidici kimi daha asan əmilir. Dərman olaraq kalsifamların qarşısını ala bilər. Qida Sənayesində 1. Bu gözəl kalsium mənbəyidir, biz... -
Natrium laktat | 72-17-3
Məhsulların təsviri Natrium laktat qarğıdalı və ya çuğundur kimi şəkər mənbəyinin fermentasiyası və sonra NaC3H5O3 düsturuna malik birləşmə yaratmaq üçün yaranan laktik turşunu zərərsizləşdirməklə əldə edilən laktik turşunun natrium duzudur. Qida əlavəsi kimi, həm də toz şəklində mövcuddur. Hələ 1836-cı ildə natrium laktat əsas deyil, zəif turşunun duzu kimi tanınırdı və o zaman məlum oldu ki, natrium əmələ gəlməzdən əvvəl laktat qaraciyərdə metabolizə olunmalı idi... -
Laktik turşu | 598-82-3
Məhsulların təsviri Laktik turşu bir neçə biokimyəvi proseslərdə rol oynayan kimyəvi birləşmədir. Süd turşusu kimi də tanınır, bir neçə biokimyəvi proseslərdə rol oynayan kimyəvi birləşmədir. Heyvanlarda L-laktat daim ferment vasitəsilə piruvatdan istehsal olunur. Normal metabolizm və məşq zamanı fermentasiya prosesində laktat dehidrogenaz (LDH). Laktatın istehsal sürəti laktat xaric olma sürətini aşana qədər konsentrasiyada artmır... -
L(+)-tartar turşusu | 87-69-4
Məhsulların təsviri L(+)-Tartarik turşusu rəngsiz və ya şəffaf kristallar və ya ağ, incə dənəvər, kristal tozdur. Qoxusuz, turşu dadı var və havada sabitdir. L(+)-Tartarik turşusu içki və digər qidalarda turşulaşdırıcı kimi geniş istifadə olunur. Optik aktivliyi ilə L(+)-Tartarik turşusu vərəm əleyhinə preparat üçün ara məhsul olan DL-amino-butanolun həlli üçün kimyəvi həlledici vasitə kimi istifadə olunur. Və tartrat törəmələrini sintez etmək üçün şiral hovuz kimi istifadə olunur. Ilə... -
Fumar turşusu | 110-17-8
Məhsulların təsviri Fumar turşusu bir çox göbələk və təzə mal ətində mövcud olan rəngsiz kristal şəklindədir. Fumar turşusu doymamış polyester qatranlarının istehsalında istifadə edilə bilər. Fumar turşusu zəhərli olmadığı üçün uzun müddət istifadə edilən qida turşusudur. Qida əlavəsi olaraq, Fumar turşusu qida ehtiyatımızda vacib qida tərkib hissəsidir. Çində aparıcı qida əlavələri və qida inqrediyentləri tədarükçüsü olaraq, biz sizə yüksək keyfiyyətli Fumar turşusu təqdim edə bilərik. İstifadə olunan... -
L-malik turşu | 97-67-6
Məhsulların təsviri L-malik turşusu tərəvəz və meyvələrdə, xüsusən də alma, banan, portağal, lobya, kartof və kökdə geniş şəkildə tapıla bilər. Vücudumuz yalnız malik dehidrogenaz ehtiva etdiyi üçün biz yalnız L-malik turşudan tam istifadə edə bilərik. L-malik turşu isə bizim qida əlavələrimizin və qida inqrediyentlərimizin mühüm məhsuludur. (1) Qida sənayesində: içki, likör, meyvə şirəsi və konfet və mürəbbə istehsalı və s. emalı və hazırlanmasında istifadə edilə bilər. O, həmçinin təsirlərə malikdir ...
