Kalsium Glutamat | 19238-49-4
Məhsulun spesifikasiyası:
| Maddə | Spesifikasiya |
| Glutamik turşu | ≥75% |
| kalsium | ≥12% |
Məhsul təsviri:
Kalsium insan orqanizmində ən çox yayılmış mineral elementdir. Kalsium iki amin turşusunun ortasına yerləşdirildikdə, orqanizmin turşu və qələvi mühiti tərəfindən məhv edilmir, qidada olan fitik turşusu və ya oksalat turşusundan təsirlənmir.
Ərizə:
Kalsium glutamat təhlükəsiz, nisbətən ucuz və yaxşı qaynaqlı olan yeni qida əlavəsidir və yeməklərin dadını yaxşılaşdırmaq və kalsium əlavəsini artırmaq üçün duz əvəzinə istifadə edilə bilər.
Kalsium glutamat, kalsium ionlarının qlutamik turşu ilə xelatlanması nəticəsində əmələ gələn bir amin turşusu xelatıdır ki, bu da yaxşı suda həllolma qabiliyyətinə və yüksək udma dərəcəsinə malik bir növ xelatlaşdırılmış kalsiumdur.
Paket:25 kq/çanta və ya istədiyiniz kimi.
Yaddaş:Havalandırılan, quru yerdə saxlayın.
İcraçıStandart:Beynəlxalq Standart.
