Kalsium Laktat | 814-80-2
Məhsulların təsviri
Kalsium Laktat qoxusuz ağ dənəvər və ya tozdur və isti suda asanlıqla həll oluna bilər, lakin qeyri-üzvi həlledicidə həll olunmur. Xammal kimi nişasta ilə biolokal mühəndislik texnologiyasından istifadə edilməklə fermentasiya prosesi ilə istehsal olunur. Kalsium üçün qidalandırıcı gücləndirici, çörək və xəmir üçün buferləşdirici agent, bərkidici kimi daha asan əmilir. Dərman olaraq kalsifamların qarşısını ala bilər.
Qida Sənayesində
1.İçki və yeməkdə geniş istifadə olunan gözəl kalsium mənbəyidir;
2.Qalanı sabitləşdirmək və gücləndirmək üçün jele, saqqızda istifadə edilə bilər;
3.Kondensat itkisini azaltmaq, kövrəkliyi artırmaq üçün meyvə qablaşdırma, tərəvəz emalı və saxlamada istifadə olunur;
Kolbasa və bangerin əzilmiş ətinə əlavə olaraq istifadə olunur.
Tibbdə
1.Troşda kalsium mənbəyi və qida əlavəsi kimi istifadə edilə bilər;
2.Tibbi müalicədə qidalandırıcı olaraq istifadə olunur.
Kənd Təsərrüfatı Məhsulu və Kənd Təsərrüfatında
1.Balıq və quşlar üçün kalsium əlavəsi kimi istifadə olunur;
2. Yem əlavələri kimi istifadə olunur.
Ərizə
Qida
Kalsium laktat tez-tez qidaların kalsium tərkibini artırmaq, digər duzları əvəz etmək və ya yeməyin ümumi pH-nı (turşuluğunu azaltmaq) artırmaq üçün qida əlavəsi kimi istifadə olunur, ən çox bərkidici, ləzzət artırıcı və ya dadlandırıcı kimi istifadə olunur. , mayalandırıcı, qida əlavəsi, stabilizator və qatılaşdırıcı.
Dərman
Kalsium laktat həmçinin kalsium əlavələrinə və ya kalsium çatışmazlığını, turşu reflüsünü, sümük itkisini, zəif işləyən paratiroid vəzi və ya bəzi əzələ xəstəliklərini müalicə etmək üçün istifadə olunan dərmanlara əlavə edilə bilər. Kalsium laktat tibbdə antasid kimi istifadə olunur. bəzi ağız yuyucuları və diş pastası anti-tartar agenti kimi. Kalsium laktat həll olunan ftorid və hidrofluor turşusunun qəbulu üçün antidotdur.
Spesifikasiya
1.Kalsium Laktat qida dərəcəsi
| ƏŞYA | STANDART |
| Rəng (APHA) | 10max |
| Su % | 0,2 maks |
| Xüsusi çəkisi (20/25 ℃) | 1.035-1.041 |
| Kırılma indeksi (25 ℃) | 1.4307-1.4317 |
| Distillə diapazonu (L℃) | 184-189 |
| Distillə diapazonu (U℃) | 184-189 |
| Distillə həcmi Həcm% | 95 dəq |
| Turşuluq (ml) | 0,02 maks |
| Xlorid(%) | 0,007 maks |
| Sulfat (%) | 0,006 maks |
| Ağır metallar (ppm) | 5max |
| Alışma zamanı qalıq(%) | 0,007 maks |
| Üzvi uçucu çirklər Xloroform (ug-g) | 60max |
| Üzvi uçucu çirk 1.4 dioksan (mq/q) | 380max |
| Üzvi uçucu çirkləri metilen xlorid (ug/q) | 600max |
| Üzvi uçucu çirkli trikloetilen (mq/q) | 80max |
| Təhlil (GLC%) | 99,5 dəq |
2.Kalsium Laktat Dərman Dərəcəsi
| ƏŞYA | STANDART |
| Görünüş | Ağ toz və ağ dənəvər |
| Eyniləşdirmə testi | Müsbət |
| Qoxu və dad | neytral |
| Rəng təzə (10% həll) | 98,0-103,0% |
| Məhlulun şəffaflığı və rəngi | 5ppm K2Cl2O7 |
| PH (5 q məhsul+95 q su) | JSFA testindən keçir |
| Turşuluq | 22,0-27,0% |
| Turşuluq/qələvilik | 6,0-8,0 |
| Üzvi uçucu çirklər | Quru maddənin maksimum 0,45%-i laktik turşu təşkil edir |
| Ümumilikdə ağır metallar | EP testindən keçir |
| Dəmir | USP testindən keçir |
| Aparıcı | Maksimum 10ppm |
| Flüor | =<0,0025% |
| Arsenik | Maksimum 2ppm |
| xlorid | Maksimum 15ppm |
| sulfat | Maksimum 2ppm |
| Merkuri | Maksimum 200ppm |
| barium | Maksimum 400ppm |
| Maqnezium və qələvi duzlar | Maksimum 1ppm |
| Uçucu yağ turşusu | EP5 testindən keçir |
| Üzvi uçucu çirklər | Maksimum 1,0% |
| Uçucu yağ turşusu | USP testindən keçir |
| Üzvi uçucu çirklər | USP tələblərinə cavab verin |
