Sitrik turşusu monohidrat | 5949-29-1
Məhsulların təsviri
Limon turşusu zəif üzvi turşudur. Təbii konservantdır və həmçinin qidalara və sərinləşdirici içkilərə turşu və ya turş, dad əlavə etmək üçün istifadə olunur. Biokimyada limon turşusunun konjugat əsası olan sitrat limon turşusu dövrəsində ara məhsul kimi vacibdir və buna görə də faktiki olaraq bütün canlıların metabolizmində baş verir.
Rəngsiz və ya ağ kristal tozdur və əsasən qida və içkilərdə turşulaşdırıcı, dadlandırıcı və konservant kimi istifadə olunur. O, həmçinin antioksidant, plastikləşdirici və yuyucu, qurucu kimi istifadə olunur.
Əsasən qida, içki ticarətində turş ləzzətləndirici, ətirləndirici, antiseptik, həmçinin antispazmodik kimi istifadə olunur.
Qida sənayesində, limon turşusu monohidrat içkilər turş ləzzət agenti kimi istifadə edir. Əsasən müxtəlif növ soyuq içkilərin hazırlanmasında və soda, konfet, biskvit, konserv, mürəbbə, meyvə şirəsi və s. kimi qidaların istehsalında, həmçinin yağ antioksidantları kimi istifadə edilə bilər;
Tibb sənayesində limon turşusu monohidrat limon turşusu piperazin (lumbrisid), dəmir ammonium sitrat (qan tonik), natrium sitrat (qanköçürmə dərmanı) kimi bir çox dərman preparatlarının xammalıdır. Bundan əlavə, limon turşusu bir çox əczaçılıqda turşulaşdırıcı kimi də istifadə olunur;
Kimya sənayesində limon turşusunun esteri qida qablaşdırmasının plastik filmini hazırlamaq üçün turşuluq tənzimləyicisi kimi istifadə edilə bilər;
Digər aspektlərdə, məsələn, sənayedə və mülki yuyucu vasitələrdən narahatlıq yaratmayan yuyucu vasitələr hazırlamaq üçün köməkçi vasitə kimi istifadə olunur; Betonda gecikdirici kimi istifadə olunur; həmçinin elektrokaplama, dəri sənayesi, çap mürəkkəbi, mavi çap sənayesi və s.
| Məhsulun adı | Sitrik turşusu monohidrat |
| Saflıq | 98% |
| Biogen mənşəli | Çin |
| Görünüş | Ağ Kristal Pudra |
| İstifadəsi | Turşuluq tənzimləyiciləri |
| Sertifikat | ISO, Halal, Kosher |
Spesifikasiya
| Maddə | BP2009 | USP32 | FCC7 | E330 | JSFA8.0 |
| Personajlar | Rəngsiz Kristal və ya Ağ Kristal toz | ||||
| İdentifikasiya | Testdən keçmək | ||||
| Aydınlıq və Rəng həlli | Testdən keçmək | Testdən keçmək | / | / | / |
| İşıq keçiriciliyi | / | / | / | ／ | / |
| Su | 7,5%～9,0% | 7,5%～9,0% | =<8,8% | =<8,8% | =<8,8% |
| Məzmun | 99,5%～100,5% | 99,5%～100,5% | 99,5%～100,5% | >=99,5% | >=99,5% |
| RCS | aşmayan | aşmayan | A=<0,52, T>=30% | aşmayan | aşmayan |
| STANDART | STANDART | STANDART | STANDART | ||
| kalsium | ／ | ／ | ／ | ／ | imtahandan keçmək |
| Dəmir | ／ | ／ | ／ | ／ | ／ |
| xlorid | ／ | ／ | ／ | ／ | ／ |
| sulfat | =<150ppm | =<0,015% | ／ | ／ | =<0,048% |
| Oksalatlar | =<360ppm | =<0,036% | Bulanıqlıq əmələ gəlmir | =<100mq/kq | Testdən keçmək |
| Ağır metallar | =<10ppm | =<0,001% | ／ | =<5mq/kq | =<10mq/kq |
| Aparıcı | ／ | ／ | =<0,5 mq/kq | =<1mq/kq | / |
| Alüminium | =<0.2ppm | =<0,2 mq/q | ／ | ／ | / |
| Arsenik | ／ | ／ | ／ | =<1mq/kq | =<4mq/kq |
| Merkuri | ／ | ／ | ／ | =<1mq/kq | / |
| Kükürd turşusunun kül tərkibi | =<0,1% | =<0,1% | =<0,05% | =<0,05% | =<0,1% |
| suda həll olunmayan | ／ | ／ | ／ | ／ | / |
| Bakterial endotoksinlər | =<0.5IU/mq | Testdən keçmək | ／ | ／ | / |
| Tridodesilamin | ／ | ／ | =<0,1mq/kq | ／ | / |
| polisiklik aromatik | ／ | ／ | ／ | ／ | =<0,05（260-350nm) |
| izositrik turşu | ／ | ／ | ／ | ／ | Testdən keçmək |
Paket: 25 kq/çanta və ya istədiyiniz kimi.
Saxlama: Havalandırılan, quru yerdə saxlayın.
İcra edilmiş standartlar: Beynəlxalq Standart.
