L(+)-tartar turşusu | 87-69-4

L(+)-Tartarik turşusu rəngsiz və ya şəffaf kristallar və ya ağ, incə dənəvər, kristal tozdur. Qoxusuz, turşu dadı var və havada sabitdir.
L(+)-Tartarik turşusu içki və digər qidalarda turşulaşdırıcı kimi geniş istifadə olunur. Optik aktivliyi ilə L(+)-Tartarik turşusu vərəm əleyhinə preparat üçün ara məhsul olan DL-amino-butanolun həlli üçün kimyəvi həlledici vasitə kimi istifadə olunur. Və tartrat törəmələrini sintez etmək üçün şiral hovuz kimi istifadə olunur. Turşuluğu ilə polyester parçanın qatranla bitirilməsində katalizator və ya orizanol istehsalında pH dəyər tənzimləyicisi kimi istifadə olunur. Mürəkkəbləşməsi ilə L(+)-Tartarik turşusu elektrokaplama, kükürdün çıxarılması və turşu turşusunda istifadə olunur. O, həmçinin kimyəvi analiz və əczaçılıq təftişində kompleksləşdirici, qida əlavələrinin skrininqi və ya xelatlaşdırıcı agent kimi və ya boyama zamanı müqavimət agenti kimi istifadə olunur. Azaldılması ilə kimyəvi güzgü istehsalında reduktiv agent və ya fotoqrafiyada görüntüləmə agenti kimi istifadə olunur. O, həmçinin metal ionu ilə kompleksləşə bilər və metal səthin təmizləyici və ya cilalayıcı maddəsi kimi istifadə edilə bilər.