Natrium turşusu pirofosfat | 7758-16-9
Məhsulun spesifikasiyası:
| Əşyalar | Spesifikasiyalar |
| Görünüş | Ağ Kristal |
| Ərimə nöqtəsi | 988 ℃ |
| Həlledicilik | Suda həll olunur, etanolda həll olunmur |
Məhsul təsviri:
Natrium turşusu pirofosfat qeyri-üzvi birləşmədir, kimyəvi formulu Na2H2P2O7-dir, ağ kristal tozdur, suda həll olunur, etanolda həll olunmur, əsasən sürətli başlanğıc, su tutma agenti, keyfiyyət artırıcı kimi istifadə olunur.
Ərizə: Yüksək təsirli mayalandırıcı agent kimi qızardılmış qida məhsullarına, hazır əriştələrə, krakerlərə və tortlara geniş tətbiq olunur; Su qoruyucu vasitə kimi o, konservləşdirilmiş balıqlara və ya ət, vetçina və pendir və s. konservlərə tətbiq oluna bilər; o, həm də emal olunmuş kartofun xoşagəlməz rəngsizləşmədən qorunmasında mühüm funksiyanı yerinə yetirir.
Paket:25 kq/çanta və ya istədiyiniz kimi.
Yaddaş:İşıqdan çəkinin, sərin yerdə saxlayın.
StandartlarExekəsilmiş: Beynəlxalq Standart.
