Natrium Tripolifosfat | 7758-29-4

Parıltılı, ərimə nöqtəsi 622 ℃, suda asanlıqla həll olunan, Ca2+, Mg2+ kimi bəzi metal ionlarına əlamətdar xelatlama qabiliyyətinə malik ağ mikronöqtəli toz sərt suyu yumşalda bilər, suspenziyanı məhlula çevirə bilər, qələvidir, kaustiksizdir.

Ərizə: Natrium Tripolifosfat qida sənayesində emulsiyalaşdırıcı və keyfiyyət yaxşılaşdırıcı agent kimi istifadə olunur, məsələn, emal edilmiş ət emal edilmiş dəniz məhsulları, emal edilmiş pendirlər, əriştə məhsulları. konservləşdirilmiş yeməklərin, meyvə şirələri içkilərinin, süddən və ya soya lobyasından olan qidaların istehsalında keyfiyyət artırıcı kimi istifadə olunur. Əti konservləşdirilmiş vetçinada yumuşa bilər. Qida sənayesində yumşaldıcı və ya sıxlaşdırıcı kimi də xidmət edə bilər.

Paket:25 kq/çanta və ya istədiyiniz kimi.

Yaddaş:İşıqdan çəkinin, sərin yerdə saxlayın.

StandartlarExekəsilmiş: Beynəlxalq Standart.