Sorbitol | 50-70-4
Məhsulların təsviri
Sorbitol 70% 1. Quru maddə: 70% 2. Şəkərsiz tatlandırıcı
Daha yaxşı nəm saxlama
Turşu müqaviməti
Sorbitol təmizlənmiş qlükozadan hidrogenləşdirmə, konsentratlaşdırma yolu ilə hazırlanmış yeni növ tatlandırıcıdır. İnsan orqanizmi tərəfindən sorulduqdan sonra yavaş-yavaş yayılır və sonra fruktoza oksidləşir və fruktoza mübadiləsində iştirak edir. Qan şəkərinə və sidik şəkərinə təsir etmir. Beləliklə, şəkər xəstələri üçün tatlandırıcı kimi istifadə edilə bilər. Yüksək nəmləndirici, turşuya davamlı və ferment olmayan təbiəti ilə tatlandırıcı və nəmləndirici kimi istifadə edilə bilər.
(Sorbitol 70%), yüksək keyfiyyətli dekstrozadan hidrogenləşdirmə və saflaşdırma yolu ilə hazırlanmış şəkərsiz tatlandırıcıdır. Saxarozadan daha az şirindir və bəzi bakteriyalar tərəfindən udulmur. O, həmçinin daha yaxşı nəm saxlama, turşu müqaviməti və mayalanmama kimi yaxşı xüsusiyyətlərə malikdir.
Spesifikasiya
| ƏŞYALAR | STANDART |
| GÖRÜNÜŞÜ | Şəffaf,RƏNGLİ MAYE |
| QURU MADDƏ | 70,0-71,0% |
| SORBİTOL TƏRKİBİ | 74,0-75,0% |
| Şəkərin azaldılması | 1,0% MAX |
| ÜMUMİ ŞƏKƏRLƏR | 10,0% MAX |
| PH | 5.0-7.0 |
| REFAKTİV İNDEKSİ (20℃-də) | 1.4575 DƏQ |
| QRAVİTƏ MÜƏYYƏNLİYİ (20℃-də) | 1.290 DƏQ |
| XLORID | 50PPM MAX |
| NİKEL | 2PPM MAX |
| AĞIR METALLAR (PB kimi) | 5PPM MAX |
| ARSEN | 2PPM MAX |
| SULFAT | 100PPM MAX |
| QEYRİSTALİZASYON | UYĞUNDUR |
| BAKTERİAL ƏHALİ | 10PCS/KG MAX |
| COLIFORM BACILLI | 30PCS/KG MAX |
