Tripotassium Citrate | 866-84-2
Məhsulların təsviri
Kalium sitrat (həmçinin tripotassium sitrat kimi tanınır) molekulyar formulu K3C6H5O7 olan limon turşusunun kalium duzudur. Ağ, hiqroskopik kristal tozdur. Duzlu dadı ilə qoxusuzdur. Tərkibində kütləcə 38,28% kalium var. Monohidrat şəklində yüksək hiqroskopik və deliquescentdir.
Qida əlavəsi olaraq, turşuluğu tənzimləmək üçün kalium sitrat istifadə olunur. Tibbi olaraq, sidik turşusu və ya sistindən əldə edilən böyrək daşlarını idarə etmək üçün istifadə edilə bilər.
Funksiya
1. Kalium sitrat sidiyin turşuluğunu azaltmağa kömək edir.
2. Kalium sitratın rolu həmçinin ürəyin, sümüklərin və hamar əzələlərin əzələ daralmasına kömək edir.
3. Kalium sitrat enerji və nuklein turşularının istehsalına kömək edir.
4. Kalium sitrat da hüceyrə sağlamlığını və normal qan təzyiqini qorumağa kömək edir.
5. Kalium sitrat bədəndəki suyun tərkibini tənzimləmək, sinir ötürülməsini dəstəkləmək və qan təzyiqini tənzimləməkdən məsuldur.
6. Kalium sitrat karbohidrat və protein istifadəsini təşviq edir.
Spesifikasiya
| İndeksin adı | GB14889-94 | BP93 | BP98 |
| Görünüş | Ağ və ya açıq sarı kristal və ya toz | Ağ və ya açıq sarı kristal və ya toz | Ağ və ya açıq sarı kristal və ya toz |
| Məzmun (K3C6H5O7) >=% | 99.0 | 99,0-101,0 | 99,0-101,0 |
| Ağır metal (AsPb) =<% | 0.001 | 0.001 | 0.001 |
| AS =<% | 0,0003 | – | 0.0001 |
| Qurutma itkisi % | 3.0-6.0 | – | – |
| Nəmlik% | – | 4.0-7.0 | 4.0-7.0 |
| Cl =<% | – | 0.005 | 0.005 |
| Sulfat duzu =<% | – | 0,015 | 0,015 |
| Qxalate duzu =<% | – | 0.03 | 0.03 |
| Natrium =<% | – | 0.3 | 0.3 |
| Qələvilik | Testə uyğun | Testə uyğun | Testə uyğun |
| Tez karbonlaşan maddələr | – | Testə uyğun | Testə uyğun |
| Nümunənin şəffaf və rəngi | – | Testə uyğun | Testə uyğun |
| Pirojenlər | – | – | Testə uyğun |
