6131-90-4 |Natrium asetat (trihidrat)
Məhsulların təsviri
Natrium asetat, CH3COONa, həmçinin qısaldılmış NaOAc.həmçinin natrium etanoat sirkə turşusunun natrium duzudur.Bu rəngsiz duzun istifadə sahəsi genişdir.Natrium asetat yeməklərə ədviyyat kimi əlavə edilə bilər.E-nömrə E262 nəzərə alınmaqla, natrium diasetat şəklində istifadə edilə bilər - 1: 1 natrium asetat və sirkə turşusu kompleksi.Tez-tez istifadə kartof çiplərinə duz və sirkə ləzzəti verməkdir.
Spesifikasiya
| ƏŞYA | STANDART |
| Görünüş | Rəngsiz kristallar, yüngül sirkə turşusu qoxusu |
| Təhlil (quru əsas,%) | 99,0-101,0 |
| pH (5% məhlul, 25 ℃) | 7,5-9,0 |
| Qurutma itkisi (120 ℃, 4 saat, %) | 36,0 – 41,0 |
| Həll olunmayan maddə (%) | =< 0,05 |
| Xloridlər (Cl,%) | =< 0,035 |
| Qələvilik (Na2CO3 kimi,%) | =< 0,05 |
| Fosfat (PO4) | =< 10 mq/kq |
| Sulfat (SO4) | =< 50 mq/kq |
| Dəmir (Fe) | =< 10 mq/kq |
| Arsen (As) | =< 3 mq/kq |
| Qurğuşun (Pb) | =< 5 mq/kq |
| Merkuri (Hg) | =< 1 mq/kq |
| Ağır Metal (Pb kimi) | =< 10 mq/kq |
