L-tirozin | 60-18-4

Tirozin (qısaldılmış Tyr və ya Y) və ya 4-hidroksifenilalanin, hüceyrələr tərəfindən zülalları sintez etmək üçün istifadə olunan 22 amin turşusundan biridir. Onun kodonları UAC və UAU-dur. Qütb yan qrupu olan qeyri-vacib amin turşusudur. "Tirozin" sözü yunanca tirosdandır, pendir mənasını verir, çünki onu ilk dəfə 1846-cı ildə alman kimyaçısı Yustus fon Libiq pendirdən olan proteinkazein tərkibində kəşf etmişdir. Funksional qrup və ya yan zəncir kimi istinad edildikdə o, tirozil adlanır. İrozin neyrotransmitterlərin xəbərçisidir və plazmaneyrotransmitter səviyyələrini (xüsusilə DOPAM və norepinefrin) artırır, lakin əhval-ruhiyyəyə hər hansı bir təsir göstərsə də, cüzidir. Əhval-ruhiyyəyə təsiri stresli şəraitə məruz qalan insanlarda daha çox nəzərə çarpır.
Proteinogen amin turşusu olmaqla yanaşı, tirozin fenol funksiyasına görə xüsusi rola malikdir. Siqnal ötürülməsi proseslərinin bir hissəsi olan zülallarda olur. Proteinkinazlar (qondarma reseptor tirozin kinazları) vasitəsilə ötürülən fosfat qruplarının qəbuledicisi kimi fəaliyyət göstərir. Hidroksilqrupun fosforlaşması hədəf zülalın aktivliyini dəyişir.
Fotosintezdə tirozin qalığı da mühüm rol oynayır. Xloroplastlarda (II fotosistem) oksidləşmiş xlorofilin reduksiyasında anelektron donoru kimi çıxış edir. Bu prosesdə o, fenolik OH-qrupunun deprotonasiyasına məruz qalır. Bu radikal sonradan II fotosistemdə dörd əsas manqan klasteri tərəfindən azaldılır.
Bir sıra tədqiqatlar tirozinin stress, soyuqdəymə, yorğunluq, ölüm və ya boşanma kimi sevilən birinin itkisi, uzun müddətli iş və yuxusuzluq kimi vəziyyətlərdə faydalı olduğunu, stress hormonu səviyyələrində azalma, stressin səbəb olduğu kilo itkisinin azalması ilə nəticələndi. heyvan sınaqları, insan tədqiqatlarında görülən koqnitiv və fiziki performansın təkmilləşdirilməsi; lakin, tirozin hidroksilaz sürəti məhdudlaşdıran ferment olduğundan, təsirlər L-DOPA ilə müqayisədə daha az əhəmiyyətlidir.
Normal şəraitdə tirozinin əhval-ruhiyyə, koqnitiv və ya fiziki performansa heç bir əhəmiyyətli təsiri yoxdur. Ədəbiyyatda dəstəklənən klinik test üçün gündəlik doza böyüklər üçün təxminən 100 mq/kq təşkil edir ki, bu da 150 funt-da təxminən 6,8 qram təşkil edir. Adi doza gündə 500-1500 mq təşkil edir (əksər istehsalçılar tərəfindən təklif olunan doza; adətən 1-3 kapsul təmiz tirozinə ekvivalentdir). Gündə 12000 mq-dan (12 q) çox olması tövsiyə edilmir.