səhifə banneri

Poliekstroz |68424-04-4

Poliekstroz |68424-04-4


  • Növ: :Şirinləşdiricilər
  • EINECS nömrəsi: :614-467-9
  • CAS №::68424-04-4
  • 20' FCL-də miqdar: :18MT
  • Min.Sifariş: :500 KG
  • Qablaşdırma: :25 kq / çanta
  • Məhsul təfərrüatı

    Məhsul Teqləri

    Məhsulların təsviri

    Polidekstroza qlükoza həzm olunmayan sintetik polimerdir.Bu, ABŞ Qida və Dərman İdarəsi (FDA) və Kanada Səhiyyə Təşkilatı tərəfindən 2013-cü ilin aprelində həll olunan lif kimi təsnif edilən qida tərkib hissəsidir. O, tez-tez qidanın qeyri-dietik lif tərkibini artırmaq, şəkəri əvəz etmək üçün istifadə olunur. kalori və yağ tərkibini azaltmaq üçün.Bu, dekstrozdan (qlükoza), üstəgəl təxminən 10 faiz sorbitol və 1 faiz limon turşusundan sintez edilmiş çoxməqsədli qida tərkib hissəsidir.Onun E nömrəsi E1200-dür.FDA bunu 1981-ci ildə təsdiqlədi.

    Polidekstroz adətən kommersiya içkilərində, tortlarda, konfetlərdə, desert qarışıqlarında, səhər yeməyi taxıllarında, jelatinlərdə, dondurulmuş desertlərdə, pudinqlərdə və salat sarğılarında şəkər, nişasta və yağ əvəzedicisi kimi istifadə olunur.Polidekstroz tez-tez aşağı karbohidratlı, şəkərsiz və diabetik yemək reseptlərinin tərkib hissəsi kimi istifadə olunur.Həm də nəmləndirici, stabilizator və qalınlaşdırıcı kimi istifadə olunur.Polidekstroz həll olunan lif formasıdır və heyvanlarda sınaqdan keçirildikdə sağlam prebiyotik faydalar göstərmişdir.Hər qramda yalnız 1 kkal var və buna görə də kaloriləri azaltmağa kömək edə bilər.

    Spesifikasiya

    ƏŞYA STANDART
    *Polimer 90% Min
    *1,6-Anhidro-D-qlükoza 4.0% Maks
    * D-qlükoza 4.0% Maks
    * Sorbitol 2.0% Maks
    *5-Hidroksimetilfurfural və əlaqəli birləşmələr: 0,05% Maks
    Sulfatlı kül: 2.0% Maks
    pH dəyəri: 5,0-6,0 (10% sulu məhlul)
    Həlledicilik: 20°C temperaturda 100 ml məhlulda 70 q min
    Su tərkibi: 4.0% Maks
    Görünüş: Pulsuz axan toz
    Rəng:
    Qoxu və Dad: qoxusuz;Xarici dad yoxdur
    Çöküntü: Yoxluq
    Ağır metal: 5 mq/kq Maks
    Qurğuşun 0,5 mq/kq Maks
    Ümumi boşqab sayı: 1,000CFU/q Maks
    Maya: 20CFU/q Maks
    Kalıplar: 20CFU/q Maks
    Koliformalar 3.0MPN/q Maks
    Salmonella: 25 q-da mənfi

     

     


  • Əvvəlki:
  • Sonrakı: