-
Yaşıl Çay Ekstraktı｜84650-60-2
Məhsulların təsviri Acı dadı olan, lakin suda və ya sulu etanolda yaxşı həll olunan açıq sarı və ya sarı-qəhvəyi toz növüdür. O, yüksək saflıqda, yaxşı rəngdə və etibarlı keyfiyyətdə qabaqcıl texnologiya ilə çıxarılır. Çay polifenolları güclü antioksidləşmə, sərbəst radikalları aradan qaldırma, xərçəng əleyhinə, qan lipidini tənzimləmə, ürək-damar və serebrovaskulyar xəstəliklər və iltihab əleyhinə. Buna görə də, w... -
90045-23-1 | Garcinia Cambogia ekstraktı
Məhsulların təsviri Garciniagummi-gutta İndoneziyadan gələn Garcinia cinsinin tropik növüdür. Ümumi adlara garcinia cambogia (keçmiş elmi adı), həmçinin gambooge, brindleberry, brindall giləmeyvə, Malabar demirhindi, assam meyvəsi, vadakkan puli (şimal demirhindi) və kudam puli (qab tamarind) daxildir. Bu meyvə kiçik balqabağa bənzəyir və yaşıldan solğun sarıya qədərdir. Cooking Garciniagummi-gutta yeməkdə, o cümlədən körilərin hazırlanmasında istifadə olunur. Meyvə qabığı və qabığı... -
Natrium Tripolifosfat (STPP) | 7758-29-4
Məhsulların təsviri Natrium tripolifosfat (STP, bəzən STPP və ya natrium trifosfat və ya TPP) Na5P3O10 formuluna malik qeyri-üzvi birləşmədir. Natrium trifosfat triFosfor turşusunun birləşmə əsası olan polifosfat penta-anionunun natrium duzudur. Natrium tripolifosfat disodium fosfat, Na2HPO4 və monosodium fosfatın stexiometrik qarışığının NaH2PO4 ilə diqqətlə idarə olunaraq qızdırılması ilə istehsal olunur. Natrium tripolifosfatın istifadəsi də daxildir... -
7758-16-9 | Natrium turşusu pirofosfat (SAPP)
Məhsulun təsviri Ağ toz və ya dənəvər; Nisbi sıxlıq 1,86 q/sm3; Suda həll olunur və etanolda həll olunmur; Əgər onun sulu məhlulu seyreltilmiş qeyri-üzvi turşu ilə birlikdə qızdırılarsa, o, fosfor turşusuna hidroliz ediləcək; Higroskopikdir və rütubəti udduqda heksahidratlı məhsula çevrilir; 220 ° C-dən yuxarı bir temperaturda qızdırıldıqda, natrium metafosfata parçalanacaq. Mayalandırıcı olaraq, qidaların qızardılmasına nəzarət etmək üçün... -
Trikalsium Fosfat | 7758-87-4
Məhsulların təsviri Ağ formasız toz; qoxusuz; nisbi sıxlıq: 3,18; suda çətin həll olunur, lakin seyreltilmiş hidroklor turşusu və azot turşusunda asanlıqla həll olunur; havada sabitdir. Qida sənayesində qaşınmaya qarşı agent, qida əlavəsi (kalsium gücləndirici), PH tənzimləyicisi və tampon kimi istifadə olunur, məsələn, un, süd tozu, şirniyyat, pudinq, ədviyyatda qatqı əleyhinə vasitə kimi fəaliyyət göstərir. , və ət; heyvan yağı və maya qidalarının emalı zavodlarında köməkçi kimi. Spesifikasiya EŞYA... -
Fosfor turşusu | 7664-38-2
Məhsulların təsviri Fosfor turşusu Rəngsiz, şəffaf və şərbətli maye və ya rombşəkilli kristaldir; Fosfor turşusu qoxusuz və dadı çox turşdur; onun ərimə nöqtəsi 42,35 ℃-dir və 300 ℃-ə qədər qızdırıldıqda fosfor turşusu metafosfor turşusuna çevrilir; onun nisbi sıxlığı 1,834 q/sm3;fosfor turşusu suda asanlıqla həll olunur və etanolda həll olunur; Fosfat turşusu insan dərisini qıcıqlandıraraq, floqoza səbəb ola bilər və insan orqanizminin problemini məhv edə bilər; fosfor turşusu korroziya göstərir... -
Transqlutaminaz ｜ 80146-85-6
Məhsulların təsviri Transqlutaminaza sərbəst amin qrupu (məsələn, zülal və ya peptidlə bağlı lizin) və zülal və ya peptidlə bağlı qlütaminin yan zəncirinin sonundakı asil qrupu arasında izopeptid bağının əmələ gəlməsini kataliz edən fermentdir. Reaksiya həm də ammonyak molekulunu əmələ gətirir. Belə bir ferment EC 2.3.2.13 kimi təsnif edilir. Transqlutaminazın əmələ gətirdiyi bağlar proteolitik parçalanmaya (proteoliz) qarşı yüksək müqavimət göstərir. Kommersiya qida emalında, transglut... -
Natrium Bikarbonat | 144-55-8
Məhsulların təsviri Natrium bikarbonat, əsasən, tez-tez çörək soda, çörək soda, yemək soda və soda bikarbonatı kimi tanınan kimyəvi birləşmədir. Elm və kimya tələbələri də natrium bikarbonatı natrium bikarbonat, bikarb soda kimi adlandırdılar. Bəzən sadəcə bi-carb kimi də tanınır. Natrium bikarbonatın Latın adı Saleratusdur, bu da "qazlı duz" deməkdir. Natrium bikarbonat Natron mineralının tərkib hissəsidir, həmçinin Nahcolite wh... -
Ammonium Bikarbonat | 1066-33-7
Məhsulların təsviri Ağ toz kristal, zəif ammonyak qoxusu ilə, xüsusi çəkisi 1,586, istilik sabitliyi zəifdir, rütubətli havaya məruz qaldıqda rütubəti udur, 35 ° C-də NH3, CO2 və H2O-ya parçalanır, suda sərbəst həll olunur, lakin həll olunmayan etanol və aseton. İstifadəsi: Əsasən çörək, peçenye, tortlar və s. kimi bişmiş məhsulların köpükləndiricisi kimi istifadə olunur. Bundan əlavə, kimyəvi və elektron avadanlıqlarda və s. geniş istifadə olunur. Xüsusiyyətlər... -
Dəyişdirilmiş nişasta
Məhsulların təsviri Dəyişdirilmiş nişasta, həmçinin nişasta törəmələri adlanır, xassələrini dəyişdirmək üçün yerli nişastanın fiziki, enzimatik və ya kimyəvi üsulla müalicə edilməsi yolu ilə hazırlanır. Dəyişdirilmiş nişastalar demək olar ki, bütün nişasta tətbiqlərində, məsələn, qida məhsullarında qatılaşdırıcı, stabilizator və ya emulqator kimi istifadə olunur; əczaçılıqda parçalayıcı kimi; örtülmüş kağızda bağlayıcı kimi. Onlar həmçinin bir çox digər proqramlarda istifadə olunur. Nişastalar müxtəlif məhsullarda performanslarını artırmaq üçün dəyişdirilir ... -
Kalium xlorid | 7447-40-7
Məhsulların təsviri Kimyəvi birləşmə kalium xlorid (KCl) kalium və xlordan ibarət metal halid duzudur. Saf vəziyyətdə qoxusuzdur və ağ və ya rəngsiz şüşəvari kristal görünüşünə malikdir, üç istiqamətdə asanlıqla parçalanan kristal quruluşa malikdir. Kalium xlorid kristalları üz mərkəzli kub şəklindədir. Kalium xlorid tarixən “kalium muriatı” kimi tanınırdı. Bu ada bəzən hələ də onun bir... -
Kalium Format | 590-29-4
Məhsulların təsviri Potasium formate qarışqa turşusunun kalium duzudur. Kalium istehsalı üçün format kalium prosesində ara məhsuldur. Kalium formatı, həmçinin yollarda istifadə üçün potensial ekoloji cəhətdən təmiz bir duz kimi tədqiq edilmişdir. Spesifikasiya EŞYA STANDART Görünüş Ağ və ya açıq yaşıl bərk Təhlil (HCOOK) 96%Dəq Su 0,5% Maks Cl 0,5%Maks Fe2+ 1PPM Ca2+ 1PPM Mg2+ 1PPM
