-
Natrium Malate | 676-46-0
Təsvir Həllolma qabiliyyəti: 130ºC-yə qədər qızdırıldıqda havada sönmə, nəmlənmə itkisidir, suda sərbəst həll olunur. Tətbiq: Xüsusilə su məhsulları və ət məhsullarında istifadə olunan əla qida konservantıdır. O, yeməyi təzə saxlaya və ona yaxşı dad verə bilər. Spesifikasiya Maddələri Spesifikasiya Təhlili % 97.0~101.0 Qurutma itkisi % ≤25.0/≤12.0/≤7.0 Sərbəst turşu % ≤1.0 Ağır metallar (Pb kimi) % ≤ 0.002 Arsenik (kimi olaraq) % ≤003. -
299-29-6 | Dəmir qlükonat
Məhsulların təsviri Dəmir (II) qlükonat və ya qara qlükonat tez-tez dəmir əlavəsi kimi istifadə edilən qara birləşmədir. Qlükonik turşunun dəmir (II) duzudur. O, Fergon, Ferralet və Simron kimi marka adları altında satılır. Dəmir qlükonat hipoxrom anemiyanın müalicəsində effektiv şəkildə istifadə olunur. Bu birləşmənin digər dəmir preparatları ilə müqayisədə istifadəsi qənaətbəxş retikulosit reaksiyaları, dəmirin yüksək faizlə istifadəsi və hemoglobinin gündəlik artması ilə nəticələnir. -
Nisin | 1414-45-5
Məhsulların təsviri Qida istehsalı Nisin emal edilmiş pendir, ət, içkilər və s. istehsal zamanı qram-müsbət xarabları və patogen bakteriyaları boğaraq raf ömrünü uzatmaq üçün istifadə olunur. Qidalarda nisinin ~1-25 arasında dəyişən səviyyələrdə istifadə edilməsi adi haldır. ppm, qida növündən və tənzimləyicilərin təsdiqindən asılı olaraq. Qida əlavəsi olaraq, nisin E nömrəsi E234-ə malikdir. Digər Təbii olaraq seçici fəaliyyət spektrinə görə mikrobioloji mühitdə seçici agent kimi də istifadə olunur... -
126-96-5 | Natrium diasetat
Məhsulların təsviri Natrium diasetat sirkə turşusu və natrium asetatın molekulyar birləşməsidir. Patentə görə, sərbəst sirkə turşusu neytral natrium asetatın kristal qəfəsinə tikilir. Turşu məhsulun cüzi qoxusundan göründüyü kimi möhkəm saxlanılır. Məhlulda onun tərkib hissəsi olan sirkə turşusu və natrium asetata bölünür. Tamponlama agenti olaraq, turşuluğuna nəzarət etmək üçün ət məhsullarında natrium diasetat tətbiq olunur. Bundan əlavə, natrium diasetat inhibitoru... -
137-40-6 | Natrium propionat
Məhsulların təsviri Natrium propanoat və ya Natrium Propionat Na(C2H5COO) kimyəvi formulu olan propion turşusunun natrium duzudur. ReaksiyalarO, propion turşusu və natrium karbonat və ya natrium hidroksid reaksiyası nəticəsində əmələ gəlir. O, qida konservantı kimi istifadə olunur və Avropada qida etiketi E nömrəsi E281 ilə təmsil olunur; əsasən çörək məmulatlarında kif inhibitoru kimi istifadə olunur. EUUSA və Avstraliya və Yeni Zelandiyada qida əlavəsi kimi istifadə üçün təsdiq edilmişdir (burada ... -
127-09-3 | Natrium asetat (susuz)
Məhsulların təsviri Natrium asetat susuz toz və aglomeratdır. Bu iki versiya kimyəvi cəhətdən eynidir və yalnız fiziki formada fərqlənir. Aqlomerat tozsuzluq, nəmlənmə qabiliyyətini yaxşılaşdıran, daha yüksək kütlə sıxlığı və yaxşılaşdırıcı sərbəst axıcılıq xüsusiyyətlərini təklif edir. Susuz natrium asetat əczaçılıq sənayesində, foto sənayesində tampon kimi və südlük mal-qaranın süd yağ istehsalını artırmaq üçün heyvan yemlərinə əlavə olaraq istifadə olunur. Həm də istifadə olunur ... -
6131-90-4 | Natrium asetat (trihidrat)
Məhsulların təsviri Natrium asetat, CH3COONa, həmçinin qısaldılmış NaOAc. həmçinin natrium etanoat sirkə turşusunun natrium duzudur. Bu rəngsiz duzun istifadə sahəsi genişdir. Natrium asetat yeməklərə ədviyyat kimi əlavə edilə bilər. E-nömrə E262 nəzərə alınmaqla, natrium diasetat şəklində istifadə edilə bilər - 1: 1 natrium asetat və sirkə turşusu kompleksi. Tez-tez istifadə kartof çiplərinə duz və sirkə ləzzəti verməkdir. Spesifikasiya EŞYA STANDART Görünüş Rəngsiz kristallar, sli... -
Kalsium Propionat | 4075-81-4
Məhsulların təsviri Qida konservantları kimi Codex Alimentarius-da E nömrəsi 282 olaraq qeyd edilmişdir. Kalsium Propionat çörək, digər bişmiş məmulatlar, işlənmiş ət, zərdab və digər süd məhsulları daxil olmaqla, lakin bununla məhdudlaşmayaraq, geniş çeşiddə məhsullarda konservant kimi istifadə olunur. Kənd təsərrüfatında, digər şeylər arasında, inəklərdə süd qızdırmasının qarşısını almaq üçün və yem əlavəsi kimi istifadə olunur Propionatlar, benzoatlar kimi mikrobların ehtiyac duyduqları enerjini istehsal etmələrinin qarşısını alır. Lakin, benzodan fərqli olaraq... -
Propil Paraben | 94-13-3
Məhsulların təsviri Bu məqalə bu xüsusi birləşmə haqqındadır. Mümkün sağlamlıq təsirləri ilə bağlı müzakirələr də daxil olmaqla, hidroksibenzoat efirləri sinfi üçün bax paraben Propilparaben, p-hidroksibenzoy turşusunun n-propil esteri, bir çox bitkilərdə və bəzi həşəratlarda tapılan təbii maddə kimi olur, baxmayaraq ki, o, istifadə üçün sintetik olaraq istehsal olunur. kosmetika, əczaçılıq və qida məhsulları. Bu, adətən kremlər, losyonlar, şampunlar kimi bir çox su əsaslı kosmetikada tapılan bir qoruyucudur... -
Metil Paraben｜99-76-3
Məhsulların təsviri Metil paraben, həmçinin parabenlərdən biri olan metil Paraben CH3(C6H4(OH)COO) kimyəvi formulu olan konservantdır. Bu p-hidroksibenzoy turşusunun metil esteridir. Təbiət: ağ kristal toz və ya kristal. 115-118 ° C ərimə nöqtəsi, qaynama nöqtəsi, 297-298 ° C. Etanol, etil eter və asetonda həll olunur, suda, xloroformda, karbon disulfiddə və neft efirində mikro həll olunur. Kiçik xüsusi ətir və dad, bir az acı dad, Zhuo Ma. Hazırlanması:... -
Glucono-Delta-Lactone(GDL)｜90-80-2
Məhsulların təsviri Glucono delta-lakton (GDL) E nömrəli E575 ilə təbii olaraq yaranan qida əlavəsidir, sekvestr, turşulaşdırıcı və ya bərkidici, turşu və ya mayalandırıcı kimi istifadə olunur. D-qlükonik turşunun laktonudur (siklik esteridir). Saf GDL ağ qoxusuz kristal tozdur. GDL adətən balda, meyvə şirələrində, şəxsi sürtkü yağlarında və şərabda olur[sitat lazımdır]. GDL neytraldır, lakin suda asidik olan qlükonik turşuya hidroliz olur və qidalara kəskin dad verir, siz... -
Kalsium Asetat｜62-54-4
Məhsulların təsviri Kalsium Asetat sirkə turşusunun kalsium duzudur. Ca(C2H3OO)2 düsturu var. Onun standart adı kalsium asetatdır, kalsium etanoat isə sistematik IUPAC adıdır. Daha köhnə bir ad əhəng asetatıdır. Susuz forma çox higroskopikdir; buna görə də monohidrat (Ca(CH3COO)2•H2O ümumi formadır. Əgər kalsium asetatın doymuş məhluluna spirt əlavə olunarsa, "konservləşdirilmiş istilik" məhsullarına bənzəyən yarı bərk, yanar gel əmələ gəlir.
